SUATU PERKONGSIAN ....
Khasiat Peria Katak
Peria katak, nama saintifiknya Momordica charantia L ialah pokok herba
menjalar yang mempunyai batang lembut dan memanjat dengan melilit
menggunakan sulur paut. Tingginya sehingga 5 meter. Pokok ini mempunyai
akar tunjang serta juga akar sisi berserabut yang berkembang luas di
kawasan sekelilingnya. Pokok ini mempunyai bunga berwarna kuning, dan
menghasilkan bunga jantan dan bunga betina yang berasingan.
Buahnya mempunyai kulit yang menggerutu dan berwarna hijau muda ketika
mentah. Bentuk buahnya memanjang. Walaupun biasa dimakan sebagai ulam
mentah ketika berwarna hijau, ia juga boleh dimakan ketika masak yang
berwarna kekuning-kuningan atau jingga merah. Biji buah mentah berwarna
putih, tetapi menjadi merah ketika matang. Peria katak berpotensi untuk
merawat jangkitan HIV. Sering diperlihatkan sebagai sejenis "insulin
tumbuhan", teh peria katak amat berjaya untuk merawat kencing manis dan
kawalan gula dalam darah. Buahnya boleh dikisar dan jusnya diminum. Rasa
pahit peria katak datangnya daripada kandungan kuinin yang tinggi,
sebagai bahan untuk mencegah dan merawat demam malaria. [Zawidatul Asma
Zainuddin]
KREDIT KEPADA BLOGGER SERENEMAKLONG.
Mhn maaf jika maklumat yang dikongsikan tidak tepat.
No comments:
Post a Comment